Sản xuất năm 1978, “Cánh đồng hoang" được coi là một trong những bộ phim kinh điển của điện ảnh cách mạng Việt Nam. Bộ phim do nhà văn Nguyễn Quang Sáng biên kịch, Trịnh Công Sơn viết nhạc và Nguyễn Hồng Sến làm đạo diễn. Phim từng đoạt nhiều giải thưởng danh giá như Bông Sen Vàng tại Liên hoan phim Việt Nam 1980, Huy chương vàng Liên hoan phim quốc tế Moscow 1981.
Với bối cảnh mênh mông, trắng xóa của Đồng Tháp Mười mùa nước nổi, trên trời là máy bay Mỹ quần thảo ngày đêm, êkíp phim dựng lên cuộc sống đơn sơ mà đầm ấm của một gia đình du kích Nam Bộ.
Thúy An tham gia phim "Cánh đồng hoang" khi mới 17 tuổi. Dù không học qua trường lớp điện ảnh nào, song chị được đánh giá là ngôi sao màn bạc nhờ lối diễn xuất chân thực, giàu cảm xúc.
Nhân vật chính trong phim là đôi vợ chồng Ba Đô (Lâm Tới) và Sáu Xoa (Thúy An) và một cậu con trai còn tuổi bú mớm. Khán giả từng xem “Cánh đồng hoang” đều ngưỡng mộ vẻ đẹp đằm thắm và tâm hồn quả cảm của chị Sáu Xoa - nữ chiến sĩ du kích một tay bồng con, một tay cầm súng.
Theo lời kể của Thúy An, thời kỳ đóng Cánh đồng hoang, tiền thù lao không đủ để mua một chiếc quần đẹp chị thích. Chị kể lại những ngày xưa khôn khó: "Thời bao cấp, lúc chúng tôi đóng Cánh đồng hoang, Ván bài lật ngửa đời sống rất chật vật. Ăn toàn cơm độn củ mỳ, khoai lang, thèm một tô phở mà túi tiền lại eo hẹp nên đành chịu nhịn. Chắc không ai trong giới diễn viên trẻ bây giờ thấu hiểu được nỗi nhọc nhằn đó. Nếu được gọi là 'ngôi sao điện ảnh', tôi cũng chưa bao giờ tưởng tượng mình từng thèm tô phở ngon đến thế!".
Sau này, Thúy An kết hôn với đạo diễn của Cánh đồng hoang - Hồng Sến. Để đến được với vị đạo diễn nổi tiếng này, chị đã phải đối diện với rất nhiều thị phi, thậm chí bị gọi là “kẻ cướp chồng”. Bởi khi đó NSND Hồng Sến đã có vợ và 2 con.